Vücudumuz için çok önemli. Merkezi sinir sistemini koruyor. Enerji üretiminde büyük bir rolü var. Ve daha fazlası..........
Eksikliğinde Beriberi hastalığına yol açıyor... Dün 4-5 site üzerinden inceleme yaptım..
Kabuğu alınmış pirinç yiyen tavuklarda görülen hastalıklar ve sonrasında ise bir şekilde kabuğu alınmamış pirinç yedikten sonra oluşan tüm hastalıkların gitmesiyle...
Subhanallah...
Bu vitamin en çok tahıllarda bulunuyor. Kabuğu alınan tahıllarda nerdeyse bu vitamin yok oluyor.
Beyaz un yani kabuğu alınmış un.
Kendi ellerimizle kendimize zarar veriyoruz.
Dileyen araştırsın ve kendisi öğrensin. İnşaallah biz kabuğu alınmamış buğdaydan un yapıp ekmeğimizi yapacağız...
Neyse ki bulgurumuz kabuğu alınmamış buğdaydan...
Tiamini nedir ve beriberi hastalığı nedir diye biraz araştırma yaparsanız siz de göreceksiniz.
Gıda bilinci de çok önemli dostlar.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder